El menú de los líderes mundiales
Caldo liofilizado de trompetas de la muerte, mousse de plancton o habas de cacao. Son algunos de los manjares que podrán degustar los líderes participantes en la Cumbre del Clima, que se celebra desde este lunes en Madrid. Los encargados de su elaboración han sido los reconocidos hermanos Roca, que han elaborado una propuesta dirigida a remover conciencias.
“Viviendo, estamos destruyendo el planeta y a nosotros mismos. Sobretodo estamos alterando tanto el medio que lo que está en peligro son las condiciones ambientales que dan soporte a la especie humana. Al mismo tiempo, parece que el curso de la aventura humana sobre la Tierra también vive […] Leer Más